ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਪਣਾ ਦੂਤ ਲੱਭੋ
ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਵਾਢੀ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਛੁਪੇ ਦੋਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਸ ਪੰਨੇ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਠੰਢੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਅਤੇ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਕੋਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨੰਗੇ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਬਗੀਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਇਨਾਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਰਨਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਚਾਰਡ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਠੰਡ ਦੀ ਇਹ ਮਿਆਦ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੈ - ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਲੀਚ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋਗੇ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਿ ਵਧਣ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ
ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਖਾਸ ਜ਼ੋਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੀ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਢੰਗ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਭੋਜਨ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕ੍ਰਿਸ਼ਚੀਅਨ ਮੂਵੀਜ਼ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਪ੍ਰਾਈਮ
ਕਾਲੇ, ਗਾਜਰ, ਓਕਾ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਦਸੰਬਰ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ 25°F (-2.2°C) ਬਿਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਰਾਤ ਜੋ ਠੰਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੌਸਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨਕੁਨ 0°F (-18°C) ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਗੇ। ਇੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਹ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਹਨ!
- ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ: 0°F (-18°C)
- ਟਰਨਿਪਸ, ਸਵੀਡਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ: 10°F (-12°C)
- ਲਸਣ: 12°F (0-11°C)
- ਬਰਾਡ ਬੀਨਜ਼: 14°F (-10°C)
- ਚਾਰਡ, ਸਥਾਈ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਮੂਲੀ: 20°F (-6°C)
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ: 20°F (-6°C)
- ਗਾਜਰ: 20°F (-6°C)
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਛਾਲੇ: 20°F (-6°C)
- ਐਸਪਾਰਗਸ: 24°F (-4°C)
- ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ: 25°F (-3°C)
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਆਲੂ: 28 °F (-2°C)
- ਚੁਕੰਦਰ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਸੇਲੇਰਿਕ: 30°F (-1°C)
- ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼: 31°F (-0.5°C)
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਲੀ ਕਾਲੇ ਉੱਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਘੱਟ ਹਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨੈੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇੱਕ ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨ ਉਗਾਉਣਾ
ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਹ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਲੀਕ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਕਾਲੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖੋਗੇ। ਉੱਤਰੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਲਡ-ਫ੍ਰੇਮ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਉੱਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖੋਗੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਭਾਰੀ ਬਰਫ਼ ਹੇਠ! ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਆਪਣੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਕਈਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਫਾਰਮਰਜ਼ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਅਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋਵੇ।
ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਹਨ
ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਟੂਲ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ-ਵਿਸਤਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਸਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੇਕ, ਕਲੋਚ, ਰੋਅ ਕਵਰ, ਜਾਲ , ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਅਤੇ mulch.
ਨੈਟਿੰਗ ਮੇਰੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ ਨੂੰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਜਾਮਨੀ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਭੁੱਖੇ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਪਾਲਣਾ ਸੱਚੀ ਕਹਾਣੀ
ਕਲੋਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ-ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਰੋਅ ਕਵਰ ਹੂਪਡ ਕਲੋਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਤਾਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਉੱਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਧੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕਤਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਉੱਨ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਥਰਾਂ ਜਾਂ ਖੰਭਿਆਂ ਨਾਲ ਤੋਲ ਕੇ। ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਅ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਜ਼ਲ ਜਾਂ ਵਿਲੋ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿੰਡਬ੍ਰੇਕ ਹਨ; ਕੁਦਰਤੀ ਵਾੜ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਣਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ DIY ਰਸਬੇਰੀ ਗੰਨੇ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ .
ਲੀਕ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਛੱਡੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਬਾਹਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਾਂ ਢੱਕੀ ਥਾਂ ਲੱਭਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੀਂਹ, ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਰਡਨ ਬੈੱਡ ਹਨ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਘੱਟ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰਜ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਠੰਡੇ, ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਬਾਹਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਜ਼ੋਨ 8 ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਾਂ ਠੰਡਾ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਰਡਨੇਕ ਲਸਣ ('ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ,' 'ਜਰਮਨ ਐਕਸਟਰਾ-ਹਾਰਡੀ,' 'ਲੌਟਰੇਕ ਵਾਈਟ'), ਕਾਲੇ, ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਠੰਡੇ ਸਨੈਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਰਨਿਪਸ (ਰੁਤਾਬਾਗਾ) ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਰਡਨੇਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਲਬ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 40⁰F (5⁰C) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਰਮ ਗਰਦਨ ਵਾਲਾ ਲਸਣ (ਸੋਲੈਂਟ ਵਾਈਟ, ਅਰਲੀ ਪਰਪਲ ਵਾਈਟ) ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਬਲਬ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਲੀਕ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਕੈਲੇਟ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਕੁਝ ਬਾਹਰਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਪੇਟਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਉੱਨ . ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਹਵਾ ਅਤੇ ਗੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਲੀਸ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਐਂਕਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉੱਡ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਜੋ ਕਿ ਨੀਲੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਬੋਟ੍ਰਾਈਟਿਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬੇਪਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਦ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮਲਚਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਅਰਗੁਲਾ ਦੀ ਜਨਵਰੀ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨ ਅੰਡਰਕਵਰ ਉਗਾਉਣਾ
ਕੁਝ ਨਰਮ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ, ਪੌਲੀਟੰਨਲ, ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਫਰੇਮ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੀਮੇਟ ਬਣਾਉਣਗੇ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭੌਤਿਕ ਰੁਕਾਵਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧੱਕਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮਲਚਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਧ ਰਹੀ ਛੁਪਾਈ ਦਾ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਵੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੌਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਦ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਹਰੇਕ ਢਾਂਚੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇੱਕ ਵਿੱਤੀ ਲਾਗਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਡੇਵਿਡ ਬੋਵੀ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈਆਂ
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਕੋਮਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗਬਾਨੀ
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਲੱਕੜ, ਜਾਂ ਇੱਟ ਦੇ ਬਣੇ ਫਰੇਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੱਕ ਬਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗਲਾਸ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ ਉੱਡ ਨਾ ਜਾਵੇ!
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲਡ ਫਰੇਮ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਧਨ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਇੱਟ, ਤੂੜੀ-ਗੱਠੀ, ਪਲਾਸਟਿਕ, ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਫ਼ ਛੱਤ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮੀਂਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕੇ। ਇੱਕ ਢਲਾਣ ਵਾਲਾ ਸਿਖਰ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਤਰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ
ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੰਸੂਲੇਟਡ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹ ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ, ਚਾਰਡ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੁਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਫ੍ਰੇਮ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਕੇਟ, ਮਿਜ਼ੁਨਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਲੇਮਜ਼ ਈਅਰ, ਐਂਡੀਵ, ਜਾਂ ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੋਡੀਊਲ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਲੀਕ, ਪਿਆਜ਼, ਛਾਲੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਪੌਲੀਟਨਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਤਰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ
ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਸੱਚੀ ਕਹਾਣੀ
ਪੌਲੀਟਨਲ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣਾ
ਪੌਲੀਟਨਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲੀਥੀਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਹੂਪਡ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਰ ਪੰਜ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਦਾ ਵਧਦਾ ਢਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿੰਨੀ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਤਾਰ ਦੇ ਕਵਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿੱਧੀ ਬੀਜੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਰਡ, ਸਥਾਈ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਮੋਡੀਊਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਬੀਜ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ; ਉਹ ਪੱਕਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰੋ
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 41°F (5°C) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਰੁਕ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਅਗੇਤੀ ਬਿਜਾਈ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ!
ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫਸਲਾਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਸਪਾਉਟ ਲੈਣ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੀਕ ਨੂੰ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਮੋਡੀਊਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਾਜਬ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਬਰ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ। ਇਸ ਨੂੰ 'ਪੁਡਲਿੰਗ ਇਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ .
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰਡ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿੰਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਲਾਦ ਸਾਗ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਲਕ, ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫ਼ਸਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਛੁਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਧਾਰਨ ਬਗੀਚੀ ਦੀ ਮੂਲੀ ਜਲਦੀ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹਨ! ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰੋ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ 'ਤਰਬੂਜ' ਅਤੇ 'ਚਾਈਨਾ ਰੋਜ਼' ਜਾਂ ਕੋਲੇ-ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ 'ਬਲੈਕ ਸਪੈਨਿਸ਼' ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਰੰਚੀ ਸਲਾਦ, ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਆਲੂ ਵਧਾਓ
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੋਮਲ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ! ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਅਰਲੀ ਬਚਾਓ। ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਵਧਣਗੇ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਲਗਾਓ, ਪ੍ਰਤੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 1-3 ਕੰਦ ਲਗਾਓ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਵੇਂ ਹੀ ਵਧੋ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਮਿੱਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿੱਘੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਚਿੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗੁਪਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਰ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ।
ਟਾਰੰਟੀਨੋ ਮੂਵੀ ਸਾਉਂਡਟ੍ਰੈਕ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰੋ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਕਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਉਮੀਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ yams ਅਤੇ ਮਾਸ਼ੂਆ, ਦੋ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ, ਗੋਭੀ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀ, ਜਾਮਨੀ ਸਪਾਉਟਿੰਗ ਬਰੋਕਲੀ, ਸਲਾਦ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲੀਕ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰੋਕਲੀ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ 'ਰੁੱਖ' ਨੂੰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਪਾਉਟ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ... ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ!
ਓਕਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਯਾਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰਦੀ ਹਲਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੀ ਠੰਢ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੜ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ . ਇਹ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਟਰਨਿਪਸ, ਸਵੀਡਜ਼, ਬੀਟ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਸੇਲੇਰੀਕ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਮਿੱਟੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਾਰ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਤੂੜੀ ਦੇ ਮਲਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਘਟਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰਪਲ ਸਪ੍ਰਾਊਟਿੰਗ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ
ਕੁਝ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਪੁੰਗਰਦੀ ਬਰੌਕਲੀ, ਬਸੰਤ ਗੋਭੀ, ਚੌੜੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਕਾਲੇ, ਚਾਰਡ, ਸਥਾਈ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸੁਸਤਤਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੱਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਸਤਤਾ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੰਗੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, asparagus ਹੈ। ਐਸਪਾਰਗਸ ਬਿਸਤਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਮਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਜ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹਰੇ ਬਰਛੇ ਖਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਦੀਨ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬੈੱਡ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਰਸਬੇਰੀ ਕੈਨ ਵਾਟਲ ਕਿਨਾਰਾ
ਠੰਡਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਵਿੰਟਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕਦੇ ਹਾਂ ਸਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਤਝੜ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਕੁਝ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਜਾਂ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਜਾਂ ਕਲੋਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਭਾਵੇਂ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਗੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਫਰਵਰੀ ਗਾਰਡਨ ਜੌਬਸ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇਣਗੀਆਂ।
