ਕੈਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ 5 ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ
ਆਪਣਾ ਦੂਤ ਲੱਭੋ
ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਡੱਬਾ ਬਿਨਾ ਤਾਜ਼ੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕੇ.
ਮੇਗਨ ਕੇਨ ਦੁਆਰਾ
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਾ theੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜੀ, ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣਾ, ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੈਂਸੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦਰਅਸਲ, ਮੈਂ ਅਤਿ-ਅਸਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਵਕੀਲ ਹਾਂ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ.
ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸੰਭਾਲ
ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਭਰਪੂਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸਾਨ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ. ਆਓ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ.
ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰ ਸਾਲ ਮੈਂ 300-500 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 220 ਲਸਣ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੇਰੇ ਗੈਰੇਜ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਕਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਖਾ ਰਹੇ ਸੀ.
ਫਰਿੱਜ ਸਟੋਰੇਜ
ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਹਰ ਸਾਲ ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਠੰ ਪਾ ਲਵਾਂ ਮੈਂ ਜੋ ਵੀ ਬਚੇਗਾ ਉਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬੈਗ ਮੇਰੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੈਂਚ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜੰਮੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਚੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਲਈ ਮੇਰੀਆਂ ਦੋ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਾ involvedੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਤਰੀਕੇ
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤਿੰਨ methodsੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਉਪਜ ਘੱਟ ਹੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਘੱਟ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਬਣਾਉ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਸਰਾਕਰੌਟ ਕੁਦਰਤੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ
ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੈਨਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ).
ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੈਂ ਕਰਟੀਡੋ (ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਸਕਰਣ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ), ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ. ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਦਿਆਂ, ਦੋਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਲਿਆ.
ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿੰਗ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਟਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਇੱਕ ਲਾਂਡਰੀ ਰੂਮ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਕੋਈ ਖਿੜਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਛੂਹਣ ਲਈ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਸੋਲਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ .
ਕੈਨਿੰਗ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਾਲਸਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਨਿੰਗ ਸੈਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਾਲਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਕੁਝ ਲੋਕ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੀ ਕਰਿਆਨੇ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲੈ ਕੇ ਆਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰ winterੀ ਸਰਦੀ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਮੇਗਨ ਕੇਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਆਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਦਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੁਆਰਾ, ਕਰੀਏਟਿਵ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨਰ , ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੰਗੀਨ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਗਬਾਨੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਮਨੋਰੰਜਨ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸਦੀ ਪੋਸਟ, ਸੁਪਰ ਈਜ਼ੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵਿੰਗ, ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਨਮੂਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਥੇ .
