ਚਾਹ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ
ਆਪਣਾ ਦੂਤ ਲੱਭੋ
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ! ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਾਰਾ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਪੰਨੇ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਇਹ ਸਾਲ ਦਾ ਦੁਬਾਰਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਜਰੋਜ਼ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਪਰ ਚੱਟਾਨ-ਸਖਤ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕਮਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਝਾੜੀ ਦਾ ਫਲ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਾਲ 'ਹਿਪ' ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੇ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਹਰ ਗੁਲਾਬ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਰ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਪਰ ਕੁਝ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ। ਮੇਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹੋਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੁਲਾਬ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਚਾਹ ਲਈ ਬਸ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ।
ਰੋਜ਼-ਹਿਪ ਚਾਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੈਲੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਚਾਹ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵੀ। ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!
ਚਾਹੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸਾਰੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਮ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੌਗ ਰੋਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। canine ਗੁਲਾਬ . ਉਹ ਪੱਕੇ, ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੂਟੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਆਮ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹਨ। ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਸ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ।
ਨੰਬਰ 333 ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਗੁਲਾਬ (ਰੋਜ਼ਾ ਕੈਨੀਨਾ) ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ
ਜਾਪਾਨੀ ਗੁਲਾਬ (ਰੋਜ਼ਾ ਰੁਗੋਸਾ) ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ
ਬਲੌਂਡੀ 1981 ਦਾ ਗੀਤ
ਜਾਪਾਨੀ ਉਠੇ ਮੋਟਾ ਗੁਲਾਬ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਗੁਲਾਬ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ. ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਆਇਲ ਆਫ਼ ਮੈਨ 'ਤੇ ਮਿਉਂਸਪਲ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਗਲਤੀ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਮੇਰੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪੈਦਲ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੂਟੇ
ਚਾਹ ਲਈ ਰੋਜ ਹਿਪਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੌਗ ਰੋਜ਼ ਪੂਰੇ ਤੋਂ ਪਰ ਵੱਡੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾ ਰੁਗੋਸਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾ ਰੁਗੋਸਾ ਹਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅੰਦਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।
ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਛਿੱਲਿਆਂ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਟੇਲਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਸੁਸਤ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਹੈ ਤਾਂ ਓਵਨ ਜਾਂ ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵੱਡੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਮਰੇ ਸ਼ੋਅ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਓਵਨ ਮਿੱਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਰਾੜ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਨਮੀ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕੇ।
ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿਧੀ
ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਚੁਣੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ . ਆਪਣੇ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਏ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ
ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਮ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਸਕਰੀਨਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੂਰਜ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਜਾਂ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਅੰਦਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਜਾਂ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੀ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰੀ ਥਾਂ ਲਈ ਪਿੰਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਰੀਨਾਂ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਟਰੇਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਡੇ ਰੋਜ਼ਾ ਰੁਗੋਸਾ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ
ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਜਿਸ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ। ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ' ਖਾਰਸ਼ ਪਾਊਡਰ 'ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਜਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ.
ਸਾਬਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹੋ। ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਗੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਨਾ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਤਹ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਛਿੱਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਫਲਦਾਰ ਗੁਲਾਬ ਚਾਹ ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਰੋਜ਼ ਹਿੱਪ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ
ਚਾਹ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਕਮਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੰਫਿਊਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਧਾਰਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਚਾਹ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ। ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਰੰਗ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਲਾਲ ਤੋਂ ਲਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਪੈਕਡ ਬਰਿਊ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਟੀਵੀਆ ਪਾਓ। ਖਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਿੱਲੇ roseships.
ਜੇ ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮੌਸਮ ਹੋਵੇਗਾ! ਇੱਥੇ ਸੁਆਦੀ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੇਜਰੋ ਤੋਂ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ:
