ਲੈਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਹਨੀ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਲੈਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਹਨੀ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਗਾਰਡਨ ਪਾਰਟੀਆਂ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਫੁੱਲ ਡਿਸ਼

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵਾਂ ਹੈ. ਮਿਰਚਾਂ, ਖੀਰੇ ਵਰਗੇ, ਡੂੰਘੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਵੈਂਡਰ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਵੀ. ਲਗਭਗ ਅਖਰੋਟ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ-ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਬਟਰਰੀ ਕੂਕੀ ਬੇਸ ਨੂੰ ਲੈਵੈਂਡਰ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਗੂੰਜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਵੈਂਡਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਹਨੀ ਅਤੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਕੂਕੀਜ਼

⅔ ਕੱਪ / 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ
1 ਕੱਪ / 215 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
¼ ਕੱਪ / 75 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
1 ਅੰਡਾ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
2 ਕੱਪ/ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ)
½ ਚਮਚ ਲੂਣ
ਮੋਟੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ
2 ਚਮਚੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਜਿਵੇਂ ਮਾਂ ਦਿਵਸ, ਜਨਮਦਿਨ, ਜਾਂ ਲੜਕੀਆਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਬਣਾਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਲੈਵੈਂਡਰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਖਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F / 175 ° C (ਸੰਚਾਰ ਓਵਨ ਲਈ 165 ° C) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ

2. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਰਾਓ.

3. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਸਮਕਾਲੀ ਈਸਾਈ ਗੀਤ

4. ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

5. ਆਟੇ ਦੇ 1-2 ਚਮਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਲੇਪ ਕਰੋ. ਲੈਵੈਂਡਰ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.

6. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਚਰਮਾਈ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਲਵਲੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਹਨੀ ਅਤੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ