ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਬਿਆਨ ਇੱਥੇ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਲੀ

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਦੋ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਬੀਜੀਆਂ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ. ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਜੀਵਤ ਝਾੜੀ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਦੋ ਵਧਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਫੈਂਸੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਥਾਲਿਆਂ ਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਵੇਖਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲਾਲ ਜੈਲੀ ਹੈ.



ਬਾਰ ਸਾਬਣ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਤਰਲ ਹੱਥ ਸਾਬਣ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਝਾੜੀ ਤੇ ਪੱਕਦੇ ਹਨ



ਕੁਦਰਤੀ ਪੇਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਰੈਡਕੁਰੈਂਟਸ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਸਟ, ਸਕੌਨਸ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਗੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.



ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਕਰੰਟ, ਡੰਡੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਲੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਸਾਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਜਾਰ ਵੇਖਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.



ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਉਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ

ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਰ 225 ਗ੍ਰਾਮ (8 ozਂਸ) ਜਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (2.2lb) ਰੈਡਕੁਰੈਂਟਸ
ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (17 ਤਰਲ zਂਸ) ਪਾਣੀ

ਕਾਲੇ ਇੰਜੀਲ ਦੀ ਉਸਤਤ ਅਤੇ ਪੂਜਾ

1. ਉਗ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਵੱਲ ਕੱ squਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਦੁਆਰਾ ਰਾਤ ਭਰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ

2. ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉਗ ਅਤੇ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਗ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜੈਲੀ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੱਦਲਵਾਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

3. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਬੈਗ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਹਰ 600 ਮਿ.ਲੀ. (20 ਤਰਲ zਂਸ) ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 450 ਗ੍ਰਾਮ (16 zਂਸ) ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਅਤੇ ਅਲੱਗ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

4. ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਟਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਸੈੱਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰਾਈਬਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਝੁਰੜੀਆਂ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਸੈੱਟ ਲਈ ਟੈਸਟਿੰਗ

5. ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਉਪਰੋਂ ਜੈਲੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਚਮੜੀ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਿਰਜੀਵ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਸਕਿੱਮ ਕਰੋ* ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ idsੱਕਣਾਂ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਜੈਲੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖੇਗਾ.

* ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜੈਮ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 130C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਗਰਮ ਰਹਿਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ idsੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ilੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਰੈਡਕੁਰੈਂਟ ਜੈਲੀ #ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਦਿਲਚਸਪ ਲੇਖ