ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਕਲਾਵਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਪਣਾ ਦੂਤ ਲੱਭੋ

ਨਾਮ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਬਿਆਨ ਇੱਥੇ ਹੈ.

ਬਟਰਡ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਮਿੱਠੀ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਮੱਧ-ਪੂਰਬੀ ਉਪਹਾਰ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਾਪਸ ਘਰ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਤੇ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰੇ ਭਾਂਡੇ ਅਮੀਰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਵਰਗੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਬਸ ਮੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਜ਼.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੂਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਘਰ ਲੈ ਗਿਆ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹੇ!

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਈਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!

ਹਨੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਕਲਾਵਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀ

ਅਗਵਾਈ ਜ਼ੈਪੇਲਿਨ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ

ਪੇਸਟਰੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀ ਸੀ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਸ਼ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਾਈਪ੍ਰਿਓਟ ਦੋਸਤ ਨੇ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪੇਸਟਰੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਨੀ-ਰੋਲਡ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਖੁਦ ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਂ.

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਕਲਾਵਾ ਵਿਅੰਜਨ

16-18 ਵੱਡੇ ਹੀਰੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ-ਹਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ

ਇਸ ਸਟਿੱਕੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਮੈਂ ਤੁਸੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਹਨੀ ਸ਼ਰਬਤ
1-1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
1-1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ
2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1/4 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ
5 ਪੂਰੇ ਲੌਂਗ

ਭਰਨਾ
2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਪਿਸਤਾ
1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ
1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਕੱਪ

ਹਾਸੇ ਬਾਰੇ ਬਾਈਬਲ ਦੀਆਂ ਆਇਤਾਂ

ਪੇਸਟਰੀ
ਫਿਲੋ ਆਟੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ 24 ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਮੇਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪੈਕੇਜ ਸੀ ਜੋ 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਪੌਂਡ) ਸੀ
1/2 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ

ਕਦਮ 1: ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ

ਸੀਰਪ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ, ਲੌਂਗ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ - ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜੁਰਾਬਾਂ ਨੂੰ ਖੜਕਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਕਦਮ 2: ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ

ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਖਣ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਓ ਸੋਲ ਕੋਰਡ ਚਾਰਟ

ਕਦਮ 3: ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ

ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350F / 180F / 160C ਫੈਨ ਅਸਿਸਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਉਹ 12 × 9 ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਅਰਿੰਗ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਟਰਡ ਫਿਲੋ ਦੀਆਂ ਅੱਠ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾ ਹੋਣ.

ਇਸ ਪੇਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਆਪਣੀ ਗਿਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.

ਅੱਗੇ, ਬਟਰਡ ਫਿਲੋ ਪੇਸਟੀ ਦੀਆਂ ਅੱਠ ਹੋਰ ਪਰਤਾਂ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੀ ਭਰਾਈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਿਲੋ ਦੀਆਂ ਅੱਠ ਹੋਰ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ. ਕਰੌਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲਵੇਂ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ.

ਕਦਮ 4: ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ

ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹੀਰੇ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਸਕੋਰ ਕਰੋ - ਤਿੰਨ ਖਿਤਿਜੀ ਰੇਖਾਵਾਂ ਲੰਬਾਈ ਵੱਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਵਿਕਰਣ ਰੇਖਾਵਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਮੇਰੀ!). ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਹ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ.

ਡੇਵਿਡ ਬੋਵੀ ਹੇਟਰੋਕ੍ਰੋਮੈਟਿਕ

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਾਣੀ ਫਿਲੋ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਖੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਓਵਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 300F/150C/140c ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5: ਹਨੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਿੱਜੋ

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਸਕੋਰ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅਗਲਾ ਚਮਚਾ ਸਾਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਠੰledਾ ਹੋਇਆ ਸ਼ਰਬਤ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਹਰ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਖਿਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਈਬਲ kjv ਵਿੱਚ ਡਰੱਮ

ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ 6-24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਿਓ. ਜਿੰਨਾ ਲੰਬਾ ਬਿਹਤਰ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਹਫ਼ਤਾ ਚੱਲੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ