ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੈਜਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੇ ਪਾਰ ਆਉਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੋ. ਇਹ ਰਸੀਲੇ ਕਾਲੇ ਉਗ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੋਵਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਧਰਤੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਟਾਰਟ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦਾ. ਰੁੱਖ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਲਡਰ ਟ੍ਰੀ (ਸਾਂਬੁਕਸ) ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਸੀਂ ਆਈਲ ਆਫ਼ ਮੈਨ 'ਤੇ ਉੱਗ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਲਡਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਾਂਬੁਕਸ ਨਿਗਰਾ . ਇਸ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਗ ਚਾਰੇ ਹਨ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੱਚੇ ਹੋਣ ਤੇ ਹਲਕੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਰੁੱਖ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਸਮ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ ਜੋ ਨਿੱਘੀ ਧੁੱਪ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੀ, ਉਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਹੋਈ ਅਤੇ ਉਹ ਫੁੱਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਸਦਾਰ ਉਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਕੁਝ ਖੂਹਾਂ 'ਤੇ ਖਿਸਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਬਹਾਨਾ ਹੈ.

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ... ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਉਪਚਾਰ

ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ, ਵਾਈਨ, ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਗ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਟੌਪਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੀ ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱliminaryਲੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ 'ਸਾਂਬੁਕੋਲ', ਐਲਡਰਬੇਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਫਲੂ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਰਟ-ਸਰਕਟ ਫਲੂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ 'ਮੈਡੀਸਨ' ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਹਿਦਾਇਤ ਦੇਣਗੇ. ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਦਭੁਤ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਲ-ਇਨ-ਵਨ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਮਝਦਾਰ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ ਜੋ ਦਵਾਈ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ (ਇਸਦੇ ਨਾ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ) ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ.

1. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਉਗ ਨੂੰ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰੀ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਉਗ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇਹੀ ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ: ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

2. ਆਪਣੇ ਉਗ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੂਸ ਕੱ toਣ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਸ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

3. ਆਪਣੇ ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਮਲਮਲਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੇਨਰ/ਕੋਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਪੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨਾ ਤਰਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਕੱਪ ਜੂਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਜਾਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ. ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 130C / 265F ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਦਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. Idsੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀਟ ਪਰੂਫ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.

5. ਆਪਣੇ ਦੋ ਕੱਪ ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਫਿਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਡ੍ਰਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਆਦੀ ਰਸ ਹੋਵੇਗਾ.

6. ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗਰਮ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਉ, ਸਿਰਫ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਅੱਧਾ ਇੰਚ) ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ਰਬਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ idsੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਫਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾ coolਂਟਰ ਤੇ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ theੱਕਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ/ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਕੋਈ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਹੋਵੇਗੀ.