ਘਰੇਲੂ ਉੱਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ

ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਟਰਰੀ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਬਣਾਉ. ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਕ੍ਰਿਮਸਨ ਰੰਗ ਰਵਾਇਤੀ ਸੇਬ ਪਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੂਜੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਮੈਂ ਦਰਜਨਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਏ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਹੈ. ਛਾਲੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਗਹਿਰੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਂ! ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲ ਸੇਬ ਪਾਈ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਉਹ ਉੱਡ ਜਾਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਈ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਮੈਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ ਕਿ ਬਟਰਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਡੀਓ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਰੈਟੀ ਕ੍ਰਸਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਐਪਲ ਪਾਈ ਰਸਦਾਰ ਲਾਲ-ਫਲੈਸ਼ਡ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ

ਰੈੱਡ ਫਲੈਸ਼ਡ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਲਾਲ ਸੇਬ ਪਾਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਸ ਗੁਪਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਉਹ ਹੈ ਸੇਬ ਖੁਦ. ਲਾਲ ਫਲੈਸ਼ਡ ਸੇਬ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚਲੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੋਣ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅਕਸਰ ਉਹ ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਮੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਰੈਡ ਲਵ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਇਹੋ ਹਾਲ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਛੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਰੈਡ ਲਵ ਸੇਬ ਦਾ ਦਰਖਤ ਮਿਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਫਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਪਰ ਉਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੀ ਭਲਿਆਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਦਭੁਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਈ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡ ਲਵ ਸੇਬ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਲਾਲ ਫਲੈਸ਼ਡ ਸੇਬ ਲੱਭਣਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਲ-ਫਲੈਸ਼ਡ ਸੇਬ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ. ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈੱਡ ਡੇਵਿਲ, ਪਿੰਕ ਪਰਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਲਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਚਾਹਵਾਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਾਲ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੁਬਰ . ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰੈਡ ਲਵ ਏਰਾ ਸੇਬ ਦਾ ਦਰਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਮੀਟਰ (6-9 ਫੁੱਟ) ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਧਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਹਨ.

ਰੈਡ ਲਵ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੈਂਡ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਘਰੇਲੂ ਉੱਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ 1x2x3x

ਦੋ ਛਾਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ

• 2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਆਟਾ 260ਗ੍ਰਾਮ
• 2/3 ਪਿਆਲਾ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ 140ਗ੍ਰਾਮ
• 1 tsp ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ

ਲਾਲ ਐਪਲ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ

• 1.3 lbs ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ 600g
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਚਿੱਟੀ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ 100ਗ੍ਰਾਮ
• 1/4 ਪਿਆਲਾ ਸਾਦਾ ਆਟਾ 32ਗ੍ਰਾਮ
• 1/2 tsp ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/2 tsp ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਇਫਲ
• 1/8 tsp ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਇੱਕ ਡੈਸ਼
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ 28ਗ੍ਰਾਮ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ

ਨਿਰਦੇਸ਼

• ਪਾਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਨੂੰ ਸਹੀ measureੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਜੋ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਮੇਰੀ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹੀ ਕਰੋ ਫਿਰ ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ 1/4 ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਪਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਦੋ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਕਰੌਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਤਲਾਅ ਨਾ ਹੋਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ.
• ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਛਾਲੇ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਇੰਚ ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਰਕਸਪੇਸ 'ਤੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 1/4 ਵਾਰੀ ਮੋੜੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਚੀਰ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਅਨਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕੋਨਿਆਂ ਅਤੇ ਦਰਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਲੇ ਦਬਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਪਰ ਲਗਭਗ 1/2 'ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਛਾਲੇ ਸੁੰਗੜ ਨਾ ਜਾਣ.
• ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ° C/390 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਓਵਨ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 180 ° C/350 ° F ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
• ਤੁਹਾਡੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
• ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੰumps ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ.
• ਆਪਣੇ ਪੇਸਟਰੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਜੁੜੇ ਹੋਣ.
• ਅੱਗੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਅਨਰੋਲ ਕਰੋ. ਕੈਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. 1/4 ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਲਟਕਣ ਦਿਓ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ ਫਿਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੀਮ ਬਣਾਉ.
• ਦਿਲ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਗਾਓ.
• ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਪਾਈ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
• ਤਕਰੀਬਨ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਵੀਡੀਓ

ਪੋਸ਼ਣ