ਪਤਝੜ ਚਾਰਾ ਗਾਈਡ: 6 ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ

ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਾਨ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਪਿਕਿੰਗ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਚਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸਮਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦਾ ਅੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਜਰੋਜ਼, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਮਿ municipalਂਸਪਲ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ. ਕੱਲ੍ਹ ਹੀ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਡਾਕਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ coveredਕੇ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੁੱਖ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਲ ਬੇਚੈਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਪੈਦਲ ਯਾਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁਫਤ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਵੀ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਖੇਪ ਜਲਵਾਯੂ ਜੰਗਲੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪੈਰ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ

ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਚਾਰੇ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ

ਚਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਚੁੱਕੋ ਜਾਂ ਨਾ ਖਾਓ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਤਾਬ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਫੋਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਈਡੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ, ਸੁੰਘਣਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁਝ ਉਗ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹਨ ਪਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਲਓ. ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਜਾਂ ਉਸ ਰਾਤ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਕੁਝ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਗਣ, ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਲਗਜ਼ਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਫ਼ ਸਥਾਨਾਂ - ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਧੂੜ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਵੇ, ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਨੇੜਲੇ ਕਾਰਖਾਨਿਆਂ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਸਟੇਟਾਂ ਦੇ ਅਣਜਾਣ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮਿੱਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਆਖਰੀ ਧੰਨਵਾਦੀ ਮਰੇ ਗੀਤ

ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ Hawthorn ਉਗ ਖਾਣਯੋਗ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੈਨਿਕ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਵੀ ਹਨ. ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਨੂੰਨ

ਕਾਨੂੰਨ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚੁਗਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਟੋਕਰੀ ਨਾਲ ਰਵਾਨਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਹ ਨਿਯਮ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਾਰਜਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ:

• ਕਦੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਦੁਰਲੱਭ ਪੌਦਾ ਨਾ ਚੁਣੋ.
• ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚਾਰਾ ਨਾ ਲਓ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਵੇ
• ਕਦੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨਾ ਉਖਾੜੋ. ਕਿਸੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਖੋਦਣਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.
• ਲਾਲਚੀ ਨਾ ਬਣੋ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਰੇ ਤੋਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਏ ਹਨ.
• ਪਸ਼ੂ ਚਰਾਉਣ ਵੇਲੇ ਜਨਤਕ ਜ਼ਮੀਨਾਂ, ਮਾਰਗਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ
• ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉਗ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕਣਾ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵੇਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਰੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮੰਗੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੇਈਮਾਨ ਹੈ.

ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਣ ਅਤੇ ਕੰਟਰੀਸਾਈਡ ਐਕਟ ਅਤੇ 1968 ਚੋਰੀ ਐਕਟ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕਾਨੂੰਨ ਆਇਲ ਆਫ਼ ਮੈਨ' ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕਾਨੂੰਨ ਜੋ ਚਾਰੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੀ ਧਾਰਾ 12 ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ 1990 ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਐਕਟ ਅਤੇ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨ 5 ਵਿੱਚ ਚੋਰੀ ਐਕਟ 1981 . ਪਹਾੜਾਂ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨਾਂ ਤੱਕ ਜਨਤਕ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੰਗਲਾਤ ਐਕਟ 1984 .

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਹ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ

ਜਦੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤਰੀਆਂ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਕਮਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਡੀ ਅਤੇ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਉਗ ਜੰਗੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਸਨ. ਉਹ ਹੈਜਰੋਜ਼ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ - ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦਾ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• ਮੱਧ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋਣ
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਾਂ, ਬਾਗਾਂ, ਮਿ municipalਂਸਪਲ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ

ਸਾਰੇ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚੁਣਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਬਾਈਬਲ ਦੀ ਆਇਤ ਪਿਆਰ ਦਿਆਲੂ ਹੈ

ਐਲਡਰਬੇਰੀ

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਐਲਡਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸ਼ੈੰਪੇਨ , ਜੈਲੀ , ਅਤੇ ਸੁਹਿਰਦ . ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤਰੀਆਂ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਰਸੀਲੇ ਕਾਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਛੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਹਲਕੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਦੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੁੱਡਬੇਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ, ਫਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਪੱਕੇ
• ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਤੇ ਕਾਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਛੱਤੇ
• ਕੱਚੇ ਉਗ ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਉਹ ਝਾੜੀਆਂ ਵਰਗੇ ਦਰੱਖਤਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ 50 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
• ਪਿੰਨੇਟ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਖਾ ਤੇ 5-7 ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਜਾਂ ਰਗੜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੁੱਡਲੈਂਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ, ਹੈਜਰੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ.

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਪਰ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮਬੂਕਸ ਨਿਗਰਾ ਹੈ. ਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਜ਼ੁਰਗਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਬਤ , ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਜੈਲੀ , ਜਾਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ . ਤੁਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸ਼ਾਇਦ ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਹੈ

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਚਾਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲਿਆ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਜੰਗਲੀ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹੋਣ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਹੋਣ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਭਾਲਣਾ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 'ਬ੍ਰੈਮਬਲਜ਼' ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੰਪਤੀ 'ਤੇ ਬੂਟੀ ਵਜੋਂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ.

• ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ
• ਕੱਚੇ ਉਗ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੱਕੇ ਭਾਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੈਜਰੋਜ਼, ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਲਾਟਾਂ, ਰਗੜਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਵੁੱਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸੰਪਤੀ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਭੋ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਡੇ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰਸਦਾਰ ਉਗ ਕੱਪੜਿਆਂ 'ਤੇ ਦਾਗ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀ ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਬਾਹਰੀ ਕਮੀਜ਼ ਪਾਉ. ਸਭ ਤੋਂ ਹਨੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਮ, ਮਿਠਆਈ, ਇਨਫਿਜ਼ਡ ਜਿਨ , ਜਾਂ ਵੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਾਈਨ .

ਬਾਈਬਲ ਵਿਚ 44 ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ

ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੇਬ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਸੇਬ

ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਜਨਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਜੰਗਲੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਜੰਗਲੀ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬ ਹਨ ਜੋ ਹੇਜਸ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੂਸਰੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਵਰਗੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਰੁੱਖ . ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੇਬ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਨਤਾ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕੱਚਾ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਪਾਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਹੈ. ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਸਾਈਡਰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੇਬ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪੇਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਗੇ - ਇਹ ਉਹ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਪੇਕਟਿਨ ਪਾਚਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਸੇਬ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਪੱਕਦੇ ਹਨ
• ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਟਪਾਥ ਨੂੰ ਓਵਰਹੈਂਜ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਆਂ neighborੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ pie ਪਾਈ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਵਾਰ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਅਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵੀ ਉਤਾਰਦੇ ਹੋ!
• ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
• ਪੀਲੇ, ਗੁਲਾਬੀ, ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸਮੇਤ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ

ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਜੰਗਲੀ ਸੇਬ

ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੇ ਪਰ ਪੇਕਟਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਵੀ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਕੜਾ ਸੇਬ ਜੈਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹਨ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਹੇਜਰੋ ਤੋਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦੁਆਰਾ ਸਵੀਟ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੀ ਫੋਟੋ ਚੈਸਟਨਟਸ

ਲੂ ਰੀਡ ਲੌਰੀ ਐਂਡਰਸਨ ਦਾ ਵਿਆਹ

ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹਨ ਜੋ ਚਾਰੇ ਲਈ ਅਸਾਨ ਵੀ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਰਕਾਂ, ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਰੁੱਖ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਹ 18-19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੁੱਖ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਮਿਲਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ.

• ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ
• ਗਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ
• ਭੂਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਰੀਕ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਰੇ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਕੇ ਹੋਏ ਹਨ
• ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਚੈਸਟਨਟਸ, 'ਕੋਨਕਰਸ', ਦੇ ਭੂਸੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਚਟਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸੰਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਓ.
• ਪੁਰਾਣੇ, ਸਥਾਪਤ ਆਂs -ਗੁਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਲੱਭੋ

'ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ' ਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਚੈਸਟਨਟਸ 'ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਧੁਨ ਤੋਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਪਛਾਣਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟ ਵੱਡੇ, ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਹ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਨਰਮ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚੈਸਟਨਟਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਕਸ ਸਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 200C/400F ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਸਕੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪੋਰਸਿਨੀ ਸਮੇਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੋਲੇਟਸ, ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੌਖੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ

ਪੋਰਸਿਨੀ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ

ਇਹ ਆਖਰੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਹਸੀ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਵਤ ਜ਼ਹਿਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਡੈਥ ਕੈਪ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਉੱਥੇ ਬੋਲੇਟਸ ਸਮੇਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਗਿਲਸ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਪੰਜੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਬੋਲੇਟਸ ਹਨ ਜੋ ਅਯੋਗ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜ, ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਯੋਗ ਖਾਣਯੋਗ ਬੋਲੇਟ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੋਲੇਟ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵੀਡੀਓ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪੋਰਸਿਨੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਰਾਜਾ

ਸਾਰੇ ਬੋਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਪੋਰਸਿਨੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਛਾਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਪੈਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਾਜ਼ ਰੱਖੋ. ਪਿਛਲੀ ਦੋ ਵਾਰ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਗਿਆ ਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪੀਜੇ ਹਾਰਵੇ ਡਰੱਗਜ਼

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੋਰਸੀਨਿਸ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਨਾ, ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਇੱਥੇ . ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੇਪ, ਸਟੀਨਪਿਲਜ਼, ਜਾਂ ਪੈਨੀ ਬਨ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣੋਗੇ.

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖਾਣਯੋਗ ਪਦਾਰਥ ਵਧਾਉ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਜੰਗਲੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਾਰਾ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ - ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਵਧਾਓ. ਗਾਰਡਨ ਵੈਜ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜੰਗਲੀ ਰਾਕੇਟ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੰਡੇ ਰਹਿਤ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਵੇਂ ਬਾਗ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਪਤਝੜ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ .

ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਗਾਓ

ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਹੈ ਨਿਮਿਸ਼ ਗੋਗਰੀ . ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫਲਿੱਕਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਉਗ ਬਣਾਏ ਗਏ ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.